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Zé Manel dos Ossos: o restaurante que me fez mudar de rota

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Saindo de Sintra, decidimos alterar o trajeto rumo ao Porto incluindo uma cidade no roteiro por causa de um único restaurante. E não era nem um restaurante chique, estrelado ou com um chefe reconhecido internacionalmente. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Era um restaurante do tipo RAIZ, um restaurante em uma ruazinha escondida, um restaurante com poucas mesas e proposta despretensiosa. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ O Zé Manel foi o responsável pela nossa parada em Coimbra. ❤️ A sorte A chegada em Coimbra foi tensa. O restaurante fechava às 22h e às 21h estávamos fazendo check-in no hotel! MEDO! Imagina ir até lá só por isso e não conseguir comer no Zé? Largamos nossas coisas rapidinho no Hotel Astória e seguimos correndo até chegar em uma… fila! 21h30… 30 minutos pra fechar… uma fila grande. Será que hoje não é o nosso dia de sorte? Mas era! ❤️ De repente, vimos uma carinha conhecida: a primeira da fila era a Bruna Scirea, amiga de Porto Alegre. Ganhou uma mesa grande só pra ela e nos chamou pra sentar junto. 😍 Caramba, nessas horas …

Portugal: as sobremesas que marcaram a minha viagem

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Você é do tipo de pessoa que acredita que toda refeição merece terminar com uma sobremesa especial? Eu sou! 😋 Não tem nada melhor do que finalizar um almoço ou jantar incrível com um docinho pra fazer um carinho na alma, né? Portugal arrasa muito nos doces conventuais e nas suas pastelarias, e essa expertise se estende aos doces servidos nos restaurantes do país. A terra do pastel de nata e dos sensacionais doces de ovos não faz feio nos complementos açucarados das refeições. Confira, abaixo, uma lista das sobremesas que experimentei por lá, que adorei e que super recomendo! (Ah, todos os restaurantes citados foram excelentes nos pratos salgados também! – Mas isso vai ser assunto pra outro post… 😉) O arroz doce da Adega da Tia Matilde (Lisboa) O arroz doce é uma iguaria popular em diversos países, mas cada lugar tem o seu modo de preparo. Na Ásia ele pode vir acompanhado de frutas, nos Estados Unidos você encontra a sobremesa embalada junto com os iogurtes no supermercado e no Brasil o leite …

Quinze doces que você precisa comer em Portugal

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Acabei de voltar de uma super viagem, onde conheci algumas cidades de Portugal e fiquei completamente apaixonada pelo país. O acolhimento dos portugueses, a arquitetura e, principalmente, a gastronomia local me encantaram! Eu comi muito bem em Portugal, gente. E, além de bacalhau, caldo verde e francesinha do Porto, fiz algo que já está virando uma tradição nas minhas viagens: um tour de  confeitarias! (Se você se interessa pelo assunto, clique aqui para ver o roteiro de Paris, e aqui para o guia açucarado de Orlando.) Os doces conventuais A confeitaria portuguesa tem uma larga tradição de doces conventuais, originados em conventos e mosteiros do país. Esses doces têm como ingredientes principais a gema de ovo, o açúcar e a amêndoa, em suas mais variadas combinações. É muito interessante passear pelas confeitarias e ver como três ingredientes se transformam em doces tão distintos. E sabe por que a gema é tão utilizada nessas iguarias? Antigamente as claras de ovos eram utilizadas para engomar as roupas dos homens mais ricos e os hábitos dos padres. Então, …

SPDV faz 1 ano e somos 10k no Instagram!

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Quando comecei a viajar eu nem sonhava que um dia conheceria tantos lugares no mundo e teria tanta gente me acompanhando! Ao comemorar 1 ano de blog, completo a marca de 10 mil seguidores no Instagram! 😍😍😍 Viajar pelo mundo era algo distante para a Aline adolescente e jovem adulta. Vejam bem, até os meus 20 anos eu sequer tinha andado de avião! Mas com persistência e planejamento, o sonho foi se tornando real. Passei a viajar cada vez mais, unindo esses passeios com outra grande paixão: a gastronomia. Em certo momento, compartilhar isso tudo se tornou um caminho natural. E, depois de um ano de “gestação” (e de luta contra a insegurança), nasceu o Sem Pressa de Voltar. 🙂 Junto com vocês, descubro pratos típicos, temperos e ingredientes (que podem até já ser conhecidos, mas variam de tamanho… kkk). Nesse primeiro ano teve muita comida boa por aqui, né? De restaurantes mais refinados… …até frango frito na beira da praia! (Eu não poderia deixar de mencionar os “bons drinks”, não é mesmo?) Que o Vinícius não …

Em Porto Alegre, um lugar chamado Notting Hill

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Qual foi a viagem que você fez que mais sentiu aquela sensação de “ESTOU REALIZANDO UM SONHO!”? A minha aconteceu em 2012, quando eu tinha 25 anos e embarcava sozinha rumo à Londres. Era a minha primeira vez na Europa. ❤️ Confesso que não foi a minha melhor viagem, a Aline de 2012 ainda não sabia fazer bons roteiros e passava muito tempo em lojas (a Primark com a libra a R$ 3 era enlouquecedora!!!), mas foi muito muito especial. Londres ainda é uma das minhas cidades favoritas no mundo! Naquela época eu nem sonhava que viajaria tanto depois e que um dia me tornaria uma blogueirinha de viagem. Quando lembro dos 30 dias que passei por lá me dá um quentinho no coração de pensar em como eu tava feliz. Por outro lado, não posso revisitar “visualmente” essa experiência porque as fotos ficaram péssimas. kkk Um exemplo: passeei muuuuito pelo bairro Notting Hill, e a única foto decente é essa: Ok, é uma árvore linda, né? Mas esse é um bairro tão fofo que merecia …

Bibbidi Bobbidi Boutique: um dia de princesa na Disney

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A minha penúltima viagem à Disney, que aconteceu em 2015, foi bastante especial pra mim. Isso porque levei comigo as minhas duas sobrinhas: a Cecília, então com 8 aninhos, e a Duda, que tinha 15 anos. Para aproveitar todo o encantamento da menorzinha, fiz uma surpresa e agendei uma sessão no Bibbidi Bobbidi Boutique. A Bibbidi Bobbidi Boutique A Bibbidi Bobbidi Boutique é um salão de beleza que transforma as meninas em princesas. É uma transformação completa: cabelo, maquiagem, unhas e até um toque de pó de pirlimpimpim. Existem duas unidades do salão, uma no Magic Kingdom (dentro do castelo), e outra no Disney Springs (dentro da loja Once Upon a Toy). Agendei no Springs porque não perderíamos tempo de parque na transformação, e acho que foi uma ótima escolha. Até porque, quando fomos lá a experiência se tornou uma super programação de “dia livre”. Além disso, dia de parque tem que ser com roupas confortáveis, e acho que os vestidos e penteados podem atrapalhar um pouco as crianças nos brinquedos. (Essa é a minha …

A tainha na taquara da Ilha da Pintada

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Na última Sexta-feira Santa fiz um dos meus programas favoritos em Porto Alegre – embarquei rumo à Ilha da Pintada para comer a tradicional tainha na taquara da Colônia de Pescadores Z5. Já é a terceira vez que faço esse passeio, e eu super recomendo porque acho uma excelente experiência gastronômica. Além disso, é uma oportunidade de entrar em contato com a cultura dos pescadores locais e com partes da cidade que não estamos acostumados a ver no dia a dia. (Ah, antes de mais nada, como falei que fui na sexta, isso pode gerar um engano. Na realidade, o almoço só acontece aos domingos. Eles abriram uma exceção para a Sexta-Santa por conta do costume de se comer peixe nesse dia.) Ainda não conhece esse passeio? Então olha esse post até o fim pra ver como é bacana! 🙂 Comprando os ingressos Você compra os ingressos nesse espaço da foto abaixo, que fica bem em frente ao prédio da Usina do Gasômetro. A experiência completa custa R$ 65 – R$30 (referente ao passeio de …

Mojitos en La Bodeguita, daiquiris en El Floridita

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Depois de comer muito bem pelos paladares de La Habana, é chegada a hora de aproveitar a noite cubana! Pelas ruas da Ciudad Vieja você vê uma atmosfera vibrande, com muita música e turistas animados, dançando embalados pelo rum. Ah… os drinks cubanos! Gosta de mojito? Os de lá são os melhores! Já provou um daiquiri? Comece pelos de Havana! 😉 Bem, se você é desses (como eu) que não dispensa uns “bons drinks”, precisa fazer o roteiro das bebidas favoritas de Hemingway! Vou explicar. O intelectual e escritor norte-americano morou em Cuba nas décadas de 40 e 50, e era um assíduo frequentador dos bares La Bodeguita e El Floridita. Existe, ainda, uma célebre frase atribuída ao autor: “My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita.” Segundo esse artigo, a história é só uma lenda e o quadro pendurado no La Bodeguita del Medio com a expressão escrita à mão por Hemingway teria sido forjada. Se é verdade ou mentira eu não tenho certeza. O que sei é que esse roteiro de …

Como tirar ótimas fotos na Disney

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Oi, pessoal! Hoje escrevo um post que gostaria que a “Aline do passado” tivesse lido nas minhas duas primeiras viagens à Orlando. Isso porque só dessa última visita à cidade (em fevereiro de 2019) é que tenho fotos que me agradam mesmo. Das duas outras vezes… os registros ficaram sofríveis! kkk Tipo isso: Dessa vez fui preparada pra trazer boas lembranças, e as fotos ficaram maravilhosas! Então vou dar cinco dicas pra quem também quer fazer lindas imagens nos parques! 😉 1 – Tire fotos com os símbolos clássicos dos parques Pode até ser um clichê, mas você precisa ter uma foto na frente do castelo do Magic Kingdom, né? Pois é, acreditam que eu não tinha nenhuma até essa última viagem? Por mais que a gente chegue nos parques e já queira correr pras atrações antes que formem fila, é preciso lembrar de tirar algumas fotos mais clássicas: no castelo do Magic, na árvore do Animal Kingdom, no globo do Epcot, na avenida em frente à Tower of Terror do Hollywood Studios, e no …

O guia mais completo de doces e guloseimas de Orlando

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Por mais que eu goste de viajar pra lugares não convencionais, descobrir cantinhos pouco conhecidos, de comidas e de ingredientes exóticos, eu não nego: eu amo um lugar beeeem turistão também! Eu amo Orlando! Orlando tem Disney! ❤️ Orlando tem Universal, tem Walmart, tem dias de divertimento infinito! Já fui pra lá três vezes e confesso que voltaria todo ano. Por lá os doces e guloseimas são uma atração à parte! Na Disney você se encanta com a beleza e “fotogenia”, na Universal você pode comer e beber coisinhas que você só via na tela do cinema ou da televisão. E quem aí também já se perdeu nos corredores do Walmart? Enfim, é MUITA COISA BOA! ❤️ Bem, pra ajudar as formiguinhas do meu Brasil a fazer uma checklist de coisas gostosas pra comer na próxima viagem à Orlando, preparei esse SUPER GUIA. É um dos posts que eu mais queria escrever aqui pro blog, então tô super feliz de compartilhar com vocês! 🙂 Parques da Disney Funnel Cake – Magic Kingdom, Epcot e Hollywood …