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Turismo rural em Tapes: um passeio pelos butiazais

A praia de Tapes me deixou encantada e a gastronomia me fez sorrir de satisfação, mas o que tornou a minha visita à cidade uma experiência memorável foi ser devidamente apresentada ao butiá. O passeio pelos butiazais de Tapes, que têm árvores de cerca de 200 anos, foi uma experiência única de conexão com essa fruta que faz parte da cultura e da paisagem local. Conheça o Butiá Você já comeu butiá? Se ainda não comeu, sugiro que procure agora mesmo um butiazeiro pra conhecer essa frutinha incrível! Os butiás podem variar em sabor – sendo mais doces ou mais amargos; mais suaves ou mais ácidos; com pouca ou muita fibra. Eu experimentei dois completamente diferentes! Um mais doce e menos fibroso, outro mais ácido e mais fibroso – ambos deliciosos! Dentro da semente da fruta ainda existe uma amêndoa que dizem ser muito saborosa (infelizmente não cheguei a provar), e que pode ser utilizada na produção de um saudável óleo. Além do consumo in natura ou em formato de suco, o butiá tem sido …

Onde se hospedar em Tapes: Hotel Pontal

Nesse post falei sobre a minha experiência de voltar à minha terra natal – a cidade de Tapes. Hoje vou contar tudo sobre o Pontal Tapes Hotel, lugar que eu fiquei hospedada por lá. 🙂 Pontal Tapes Hotel O Pontal é um ícone de Tapes! Essa é a principal opção de hospedagem na cidade. Inaugurado em 1995, o hotel tem um visual imponente, todo coberto de capim Santa Fé. O mais bacana do Pontal é o convívio com a natureza que o local proporciona, além do excelente atendimento. Pontal Tapes Hotel – Área Verde O Pontal Tapes Hotel está instalado em uma área de 1900m², incorporado harmonicamente à fauna e à flora da região. É comum vermos pássaros de várias espécies, lagartos, preás, capivaras, tartarugas, tatus e gambas, entre outros animais que habitam no entorno do hotel. A área verde é muito bonita, a grama bem cortada que mais parece um campo de futebol  contrasta com as árvores enormes que fazem sombra para os banquinhos. Um convite ao sossego! O hotel conta, ainda, com uma piscina …

Da lagoa ao butiazal: o que fazer em Tapes

Talvez essa tenha sido uma das viagens mais significativas da minha vida, então é com muito carinho que apresento à vocês a cidade de Tapes, minha terra natal. ❤️ Eu saí de Tapes ainda muito pequena e fazia mais de 20 anos que eu não ia pra lá. E, mesmo quando eu ia, era para visitar alguns sítios de amigos e familiares. Dessa vez, fui apresentada a uma cidade completamente nova pra mim, que tem uma praia deliciosa pra curtir o verão e uma riqueza natural e cultural imensa junto ao seus butiazais. Me apaixonei pelo lugar que me acolheu em meus primeiros anos de vida, pelos meus conterrâneos, pela lagoa quentinha e pelo incrível butiá. E agora vou te mostrar o porquê dessa cidade ser tão especial! 🙂 Tapes Um destino repleto de riquezas naturais, com a calmaria de cidade do interior. Assim é Tapes, um lugar acolhedor, de pessoas sorridentes que dão bom dia, boa tarde e boa noite quando passam por você. Dois desses simpáticos tapenses são os queridos Eliézer Munhoz e …

Onde ficar em São Francisco de Paula: Pousada Casa de Pedra

São Francisco de Paula é uma das cidades mais gostosas de visitar na Serra Gaúcha. Fica próxima à Gramado e Canela, mas não tem o mesmo volume de turistas ou de atrações que as suas vizinhas mais famosas. São Chico é tranquila, um convite ao descanso. O maior cartão-postal da cidade é natural, o Lago São Bernardo. Cercado de plátanos e pinheiros, esse é um lugar ótimo para caminhadas e para curtir o delicioso costume gaúcho de “lagartear ao sol”. E é pertinho do São Bernardo que fica o tema do post de hoje, a pousada Casa de Pedra, local que ficamos hospedados em nossa última visita à simpática São Chico. Pousada Casa de Pedra A Pousada Casa de Pedra oferece um lugar charmoso e acolhedor em meio à natureza. Os quartos são cercados de uma área verde exuberante, repleta de araucárias e xaxins centenários. Tem coisa melhor do que acordar com um visual desse? Pousada Casa de Pedra – Quarto Existem diversos tipos de quartos, com diferentes níveis de conforto. Nós ficamos em um …

Caminhos de Pedra: a degustação harmonizada da Vinícola Lovara

Em minha última visita à Bento Gonçalves eu quis fazer um roteiro pela região dos Caminhos de Pedra. Uma das principais vinícolas dessa localidade é a recém-modernizada Lovara. Entre outras experiências, a Lovara oferece uma degustação de bruschettas harmonizada com vinhos e espumantes da casa. Abaixo, conto pra vocês como foi participar dessa deliciosa atividade! A Vinícola Lovara A Lovara é uma vinícola familiar e também uma vinícola de amigos. Ela foi criada pelos imigrantes italianos Giuseppe Benedetti e Angelo Tecchio, que eram vizinhos de terras em Bento Gonçalves, em 1878. Juntos, iniciaram a produção de uvas para consumo interno em suas propriedades. Com o aumento da produção, fundaram juntos a Vinícola Lovara, no ano de 1967. Em 1991, com a tradição da vitivinicultura herdada de seus pais, Henrique Benedetti e Arcângelo Gabriel Tecchio passaram a elaborar somente vinhos finos. A Lovara está aberta para visitação desde 2009, e conta com diversas atividades enogastronômicas, como o Fondue Harmonizado, o Canerdeli da Nona, o Brinde das Estrelas (durante o período da Vindima) e a degustação harmonizada …

Locanda di Lucca: sustentável, criativo e apaixonante

Às vezes vivo experiências bacanas, e quero logo contar aqui pra vocês. Outras vezes fico com posts no rascunho por bastante tempo e chega um momento que eu preciso liberar logo pra não ficar muito datado. Existe, ainda, uma terceira opção: quando eu não me sinto pronta, quando eu espero que chegue uma inspiração, quando eu sinto tanto carinho por algo que sei que merece um cuidado especial. Esperei alguns meses pra escrever esse post porque a experiência que vivemos foi tão marcante que me emociona até agora. Mas acho que agora chegou o momento de compartilhar com vocês a beleza desse lugar em meio à natureza, essa cozinha autoral memorável, essa família. Vos apresento, o Locanda di Lucca. Locanda di Lucca – a família O Locanda di Lucca é comandado por apaixonados pela natureza e pela gastronomia. São pessoas que falam do alimento com emoção, anfitriões que nos receberam como se fôssemos de casa há muito tempo. A família é formada pelo enólogo e especialista em agricultura biodinâmica, Edgar Giordani, pela arquiteta e doutoranda …

O melhor da culinária alemã em Porto Alegre

Em 2012 fiz minha primeira grande viagem. Eu já tinha saído do Brasil pra ir ao Uruguai, Paraguai e Argentina, mas naquele ano eu embarquei sozinha pra realizar o sonho de conhecer a Europa. Um dos países que visitei por lá foi a Alemanha. Mais precisamente, a cidade de Berlin. Mas veja bem, companheiro leitor. Apesar de escrever sobre gastronomia hoje em dia, a Aline de vinte e poucos anos não era tão corajosa pra experimentar coisas novas. Por lá, o máximo de comida típica que eu provei foi a deliciosa Curry Wurst (vou falar mais dela mais pra baixo) e frankfurters com mostarda. Felizmente, em Porto Alegre eu pude matar a saudade daquilo que não vivi, e hoje em dia alguns restaurantes alemães da cidade fazem parte dos meus favoritos. Veja abaixo dicas de onde comer bons chucrutes e Rahmschnitzels por aqui! 😉 * Esse post é em memória aos clássicos restaurantes alemães Schullas, Steinhaus, Liliput, Rhenania e Floresta Negra, que já encerraram suas atividades em Porto Alegre. Chopp Stübel Já que não consigo …

Roteiro: o que fazer em Garibaldi

Garibaldi pertence à 1ª Colônia da Imigração Italiana, e integra a Região Uva e Vinho e o Vale dos Vinhedos. É reconhecida como a Capital Brasileira do Espumante devido ao seu pioneirismo e qualidade de seus vinhos e espumantes. Veja abaixo alguns atrativos que fazem da cidade de Garibaldi um destino imperdível em uma visita à Serra Gaúcha. Cooperativa Vinícola Garibaldi Situada no centro do município, a Cooperativa Garibaldi tem 88 anos de existência e 400 famílias associadas. A vinícola tem uma capacidade de processamento que ultrapassa 20 milhões de quilos e o seu espumante Moscatel já foi considerado um dos 100 melhores vinhos do mundo. No tour Garibaldi Experience, o visitante conhece a história da cooperativa e da chegada dos primeiros imigrantes italianos na região. No passeio, o guia explica como era o processo de elaboração do vinho em seus primórdios e como é feito nos dias atuais. A visitação é gratuita e dura cerca de 45 minutos. Endereço: Avenida Independência, nº 845 – Centro. Vinícola Peterlongo A Peterlongo foi pioneira no Brasil na produção …

As comidas típicas da Serra Gaúcha

Eu amo viajar e conhecer diferentes gastronomias, ingredientes exóticos e novas receitas. Mas existe um lugar do mundo que eu nunca me canso de voltar, uma região que tem duas regras de ouro: comida boa e muita fartura. Viajar pra Serra Gaúcha é ter a certeza de que o caminho de volta será mais lento – porque todos dentro do veículo estarão com alguns quilinhos a mais. E isso é uma coisa maravilhosa! Essa culinária tem alma, tem história, e tem muito sabor. Veja abaixo quais são os pratos típicos que você não deve deixar de experimentar em uma visita à região serrana do Rio Grande do Sul. Galeto O galeto é uma das comidas mais típicas das colônias italianas que se estabeleceram na região Sul do país. O galeto tem origem nas “passarinhadas” – sim, antigamente esse prato era feito com passarinhos. Mas eventualmente a prática da caça foi proibida, e o galeto passou a ser feito com um pequeno frango. Ele é abatido com cerca de 25 dias e pesa entre 500 a …

Conheça os pratos típicos do Chipre

Você já ouviu falar do Chipre? Essa parece ser uma pergunta boba para quem sabe bastante de geografia, mas eu mesma, que tô sempre “viajando” no Google Maps, desconhecia o país até bem pouco tempo atrás. Eu descobri o Chipre através da minha amiga Sophia, do blog Meu mapa-múndi. Quando comentei que tinha comprado passagens aéreas pra Israel, ela me disse: “fica pertinho do Chipre”. Chipre??? Na mesma hora comecei a pesquisar o destino e me encantei com as praias incríveis da ilha cercada pelo Mar Mediterrâneo. Ao ver que as passagens de Tel Aviv pra lá custavam menos de R$ 500 reais, decidi incluir esse destino na minha viagem. E os dias no Chipre se tornaram uma das escolhas mais legais das nossas férias! ❤️ View this post on Instagram 🌊 Onda da manhã, eu vi você sair do mar… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ (Chipre 💙) A post shared by Sem Pressa de Voltar (@sempressadevoltar) on Oct 1, 2019 at 6:07am PDT Mas, além das belas praias de mar azul-turquesa, descobri que outra riqueza do Chipre: …