Além do bacalhau: conheça dez pratos típicos de Portugal
Além de experimentar, eu adoro escrever sobre os pratos típicos dos lugares que visito! (Já leu os posts da Jamaica, do Marrocos, do Chipre e das Seychelles?) Meus roteiros gastronômicos são imensos, sempre faço uma checklist de tudo que eu tenho que degustar. Afinal, a comida é parte importante da cultura de um povo, e eu considero essa imersão alimentar essencial para conhecer verdadeiramente os meus destinos de viagem. Tem muita gente que viaja pra Portugal pensando que só vai encontrar diversas versões de bacalhau, mas a gastronomia do país abrange diversos ingredientes e as mais variadas formas de preparo. Veja abaixo quais são os dez pratos típicos que você precisa provar por lá: Arroz de Pato O Arroz de Pato tem a sua origem no seminário mais antigo de Portugal: o seminário de Braga, cidade que fica ao Norte de Portugal. Ele também é conhecido como “Arroz de Braga”. Apesar de existirem algumas variações, a receita original é composta por principalmente três ingredientes: arroz, pato e chouriço. O pato é cozido em uma água …