Todos os posts em: Vale dos Vinhedos

Vinícola Peterlongo aposta no enoturismo

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Em dezembro do último ano, a vinícola Peterlongo, em Garibaldi, inaugurou seu mais novo complexo enoturístico: o Tour Armando Peterlongo. Eu estive lá no dia da abertura, adorei conhecer a história da empresa e me diverti muito no Wine Movie. Tour Armando Peterlongo A entrada da vínícola já é encantadora: são os parreirais que recepcionam os visitantes. O tour inicia no Museu Peterlongo, que reúne objetos e memórias que contam a história da empresa e da família fundadora. A vinícola não pertence mais à família de origem, mas busca reposicionar a sua marca com respeito e admiração a tudo que foi desenvolvido no passado, enaltecendo aqueles que iniciaram a empresa. A Peterlongo foi pioneira no Brasil na produção de espumantes, e é a única empresa que pode usar a nomenclatura “champagne” em seus produtos. Ela é responsável pela produção do primeiro espumante do Brasil, em 1913, dois anos antes de sua fundação. No museu, o público tem acesso aos equipamentos utilizados pela vinícola em seus primórdios, assim como os primeiros produtos produzidos pela marca. Em …

As massas artesanais do restaurante Maria Valduga

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Depois de conhecermos mais sobre a viticultura e degustarmos vinhos ainda em processo de elaboração no tour Wine Experience, seguimos para a segunda parte da experiência no Complexo Enoturístico da Casa Valduga: o almoço no restaurante Maria Valduga. O salão é imponente e elegante, todo coberto por “históricas pedras de basalto”. Mas não é sobre a história das pedras que eu quero falar hoje… Toda a história de uma massa artesanal O restaurante homenageia a matriarca da família, Maria Valduga. Segundo o site da casa, “o local era inicialmente a pequena cantina do Luiz Valduga, onde os irmãos Valduga deram seus primeiros passos alquimistas. Tanto trabalho, exigia uma farta mesa, que a Dona Maria fazia questão de apresentar com delícias típicas italianas”. Bem, eu também tinha uma nona que fazia uma bela massa artesanal, a vó Edith. Minha vó não tinha ascendência italiana, mas era uma excelente cozinheira. Algumas das lembranças mais afetuosas que tenho com ela foram em torno da mesa, quando ela compartilhava comigo os seus ensinamentos culinários. A minha receita favorita dela: …

O sensacional tour Wine Experience da Casa Valduga

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É época de Vindima no Vale dos Vinhedos, período que a região celebra a colheita da uva, entre os meses de janeiro a março. A convite da vinícola Casa Valduga, fui até lá pra ver de perto as uvas roxinhas nos parreirais, junto com outros blogueiros de viagem de Porto Alegre. Fizemos o sensacional tour Wine Experience, que possibilita a degustação de vinhos e espumantes em diferentes etapas do processo de elaboração. Vem ver como foi! 🙂 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A Casa Valduga A Casa Valduga é uma das mais tradicionais vinícolas do país. Em 1992, a Família Valduga iniciou a construção de seu Complexo Enoturístico, que incluiu a criação de restaurantes e de pousadas, consolidando-se, assim, como pioneira na introdução do enoturismo no Vale dos Vinhedos. Atualmente, o complexo recebe cerca de 150 mil visitas por ano. A vinícola continua sendo familiar, e está sendo administrada pela 3ª geração em relação ao patriarca fundador, Luiz Valduga. A empresa coleciona mais de 300 prêmios em concursos nacionais e internacionais, e exporta seus produtos para mais de 20 países. A Valduga está, …

Maria Fumaça e Epopeia Italiana: um olhar para o passado

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Recentemente, fiz o delicioso passeio de Maria Fumaça, na Serra Gaúcha. Já tinha feito quando era criança, mas fazia tempo que queria voltar. Dessa vez, com o passeio de locomotiva somado à Epopeia Italiana, entendi melhor a cultura da região e compreendi o quanto a imigração italiana influenciou o que é hoje o Vale dos Vinhedos. … Quando fui embarcar no trem, olhei para o lado e vi esse senhor. Esse olhar me disse tanta coisa… Esse olhar me disse que seus antepassados vieram da Itália, em um período de crise econômica. Me disse que, naquela época, o Brasil era uma terra repleta de oportunidades. E me disse que, quando se instalaram por aqui, escolheram o plantio de uva para a produção de vinho como atividade econômica. Os italianos que vieram viver no Brasil trouxeram na bagagem muitas características culturais que foram incorporadas à Serra Gaúcha. A partir da cultura agrícola, a região ficou conhecida pela produção de vinho. E assim, dessa expertise trazida pelos imigrantes, emerge o enoturismo do Vale dos Vinhedos. A Maria Fumaça Uma …

Vale dos Vinhedos: pequenas vinícolas apostam no atendimento diferenciado

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Visitar vinícolas menores, que recebem de forma mais personalizada e acolhedora, é uma das experiências mais interessantes para se viver no Vale dos Vinhedos. A convite da Bento Convention Bureau*, eu, a Bárbara Pedroso, do blog Bárbara pelo Mundo, o Ariel do site Coluna de Turismo e a Amanda do blog Livres e Selvagens passamos uma tarde sensacional na região, visitando duas vinícolas pequenas e com atendimento diferenciado. Vem ver! Lídio Carraro A vinícola boutique Lídio Carraro foi a nossa primeira parada. Os visitantes são recebidos na casa da família, e é lá que são feitas as degustações. Tivemos uma verdadeira aula sobre viticultura com a matriarca da casa, Isabel Carraro. Com muito conhecimento e paixão pelos produtos, Isabel nos apresentou os seus harmônicos e equilibrados vinhos puristas Na Lídio Carraro, todo o processo de elaboração é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural das uvas e do terroir de origem. A vinícola recebe visitantes para degustações todos os dias das 9h às 17h30, inclusive aos finais de semana e feriados. Acima de 8 pessoas é sugerido agendamento prévio, …

Enbrav: uma imersão no Vale dos Vinhedos

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A convite da Ajobtur (Associação de Jornalistas e Blogueiros de Turismo do Brasil), participei do 1º ENBRAV  – Encontro Brasileiro de Agentes de Viagem, que aconteceu entre os dias 4 e 7 de novembro. O evento, em comemoração aos dez anos da Revista Receptiva, reuniu agentes de viagem e operadoras de turismo de todo o Brasil, para uma verdadeira imersão nas belas cidades de Bento Gonçalves e Garibaldi. Ficamos hospedados no excelente Dall’Onder Grande Hotel (que tem o melhoooor café da manhã!) e, de lá, saímos para diversos passeios, experiências e degustações deliciosas. 1ª Polenta Amiga A programação iniciou no dia 4, com o lançamento da 1º Polenta Amiga, que aconteceu no Salão Grande Hotel do Dall’Onder. Na oportunidade, o presidente da rede Dall’Onder Tarcísio Michelon deu as boas-vindas aos presentes e destacou o legado que a região do Vale dos Vinhedos carrega:  “não queremos criar um destino turístico, queremos reacender essa região, que possui em seu âmago a vocação para desenvolver o turismo” . Me acompanharam durante todo o passeio as blogueiras Bárbara, do blog …

Um fim de semana no Vale dos Vinhedos (e região)

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Que tal passar um delicioso fim de semana enogastronômico no Vale dos Vinhedos? Nesse post dou dicas de hospedagem, restaurantes e passeios na região de Pinto Bandeira, Bento Gonçalves e Garibaldi – um roteirinho perfeito pra fazer de sexta a domingo. Vem ver! 🙂 Sexta Saímos de Porto Alegre, às 17h30, rumo à Pinto Bandeira. Em cerca de 2h chegamos na nossa primeira parada. A hospedagem – Vinícola Don Giovanni  Já pensou em se hospedar em uma vinícola? Buscando lugares para ficar na região, descobri que a Don Giovanni também é uma pousada. São oito quartos super aconchegantes, decorados com móveis antigos, em um belo casarão de 1930. Logo na entrada da casa, uma acolhedora sala de estar, com sofás, televisão e um piano. No local, está disponível aos hóspedes uma geladeira com vinhos e espumantes, que você pode consumir e anotar o número do seu quarto, para ser cobrado no final da estadia. Esse foi o quarto que ficamos. Cama confortável, banheiro bem grande e ar condicionado. O melhor de tudo: uma bela vista para …