Todos os posts em: Picada Café

As comidas típicas da Serra Gaúcha

Eu amo viajar e conhecer diferentes gastronomias, ingredientes exóticos e novas receitas. Mas existe um lugar do mundo que eu nunca me canso de voltar, uma região que tem duas regras de ouro: comida boa e muita fartura. Viajar pra Serra Gaúcha é ter a certeza de que o caminho de volta será mais lento – porque todos dentro do veículo estarão com alguns quilinhos a mais. E isso é uma coisa maravilhosa! Essa culinária tem alma, tem história, e tem muito sabor. Veja abaixo quais são os pratos típicos que você não deve deixar de experimentar em uma visita à região serrana do Rio Grande do Sul. Galeto O galeto é uma das comidas mais típicas das colônias italianas que se estabeleceram na região Sul do país. O galeto tem origem nas “passarinhadas” – sim, antigamente esse prato era feito com passarinhos. Mas eventualmente a prática da caça foi proibida, e o galeto passou a ser feito com um pequeno frango. Ele é abatido com cerca de 25 dias e pesa entre 500 a …

Morro do Vento: cabanas com vista em Picada Café

Que tal se hospedar em meio à natureza, acordar com o balido das ovelhas, apreciar um céu estrelado e tomar o café da manhã com vista para um lindo vale? Tudo isso acontece nas cabanas rústicas do Morro do Vento, em Picada Café. A pousada foi um dos lugares que o meu marido escolheu para passarmos o nosso aniversário de casamento. O Vini planejou um final de semana incrível pra gente na Serra Gaúcha. Pra saber tudo que fizemos, clica aqui. ❤️ Picada Café A pequena cidade serrana de Picada Café faz parte da Rota Romântica do Rio Grande do Sul – ela está localizada a cerca de 46 km de Gramado e a 12 km de Nova Petrópolis. O município mantém a cultura e os valores trazidos pela imigração alemã, e ainda conserva casas de estilo enxaimel e tradições germânicas na comunidade (como as festas típicas e kerbs). É no alto dessa cidade que fica o Morro do Vento. Morro do Vento – o sonho de Rafael A estrada de 2,5 km de chão batido não …