Ano: 2020

Quinze bate-voltas gastronômicos a partir de Porto Alegre

Eu adoro dar uma escapadinha da cidade em feriados ou finais de semana pra fazer passeios bate-volta. Esse tipo de experiência nos tira da rotina e nos fazem viajar por um dia, com o benefício de economizar na hospedagem. Esse é um daqueles “posts-guia”, que são um pouco compridos demais, mas que têm tanta dica boa que vale rolar a página até o fim. Veja abaixo 15 ótimos destinos próximos à Porto Alegre, pra ir e voltar no mesmo dia, mudar de ares e, de quebra, comer muito bem! 🙂 1 – Guaíba Pra ir até Guaíba você nem precisa pegar a estrada, pode ir pelo rio Guaíba mesmo, com o catamarã que liga as duas cidades. O município vem intensificando sua vocação turística há alguns anos, valorizando seus patrimônios históricos e naturais. Além disso, diversos pontos de visitação encontram-se próximos uns dos outros, então em poucas horas você consegue visitar locais como o Sítio Histórico da cidade, a Vitrine Cultural e o Mirante 14 de Julho. Leia mais: O que fazer em Guaíba Para …

Clô: o restaurante e o wine bar da Luiz Argenta

Contei nesse post como foi participar da Colheita Experience, programação especial para a vindima organizada pela Luiz Argenta, vinícola de Flores da Cunha. Um dos pontos altos da experiência foi o almoço harmonizado no Clô, localizado no andar superior da vinícola. Eu já estava há bastante tempo querendo conhecer o local, e ele superou as minhas expectativas. Já entrou pra listinha dos favoritos da Serra Gaúcha! Por isso, mereceu um post especial. 🙂 Clô Restaurante Grandes janelas envidraçadas com vista para os vinhedos, mobiliário elegante, pratos que enchem os olhos. Assim como na vinícola, a elegância está presente no local. O restaurante tem um visual apaixonante! O pai dos proprietários deu o nome à vinícola, Luiz Argenta. Já o Clô foi uma homenagem à dona Clorida, matriarca da família. A qualidade e delicadeza dos pratos honram o nome da mãe. Clô Restaurante – Almoço harmonizado O almoço iniciou com pães italianos e caponata, harmonizado com espumante L.A. Brut. O espumante continuou sendo a harmonização da primeira entrada, um carpaccio de beterraba com vinagrete de uva, ricota …

Colheita Experience: a celebração da vindima na vinícola Luiz Argenta

É época de vindima na Serra Gaúcha! Tempo de celebrar os parreirais carregados de uva prontas para serem colhidas, início da elaboração das novas safras de vinhos. Ver as videiras cheias de cachos maduros é o melhor presente que os vitivinicultores poderiam receber depois de um ano inteiro dedicados à safra. É realmente um espetáculo, né? 😍 Aos poucos a celebração da vindima vem crescendo e se tornando um importante palco de valorização da cultura e tradição dos imigrantes italianos. Cada vez mais as vinícolas da região têm apostado em programações especiais pra esse período do ano (que vai de dezembro a março), e eu tava ansiosa pra participar de um desses. Então, no último sábado, finalmente vivi a vindima! 💕 Em Flores da Cunha tive o prazer de participar do Colheita Experience, um dia dedicado à cultura do vinho na Luiz Argenta – uma das vinícolas mais bonitas da região. Vinícola Luiz Argenta Uma vinícola familiar, um projeto que carrega o nome, a personalidade e a paixão pelo vinho da família Argenta. Criada pelos …

Gramado: requinte e alta gastronomia no restaurante George III

O George III não é só um restaurante. É quase um parque de diversões para os amantes da cultura britânica, uma junção de cenários “instagramáveis”,  uma apresentação de classe à gastronomia do Reino Unido. Eu conheci o George no ano passado e fiquei apaixonada pela decoração e pelos pratos que eu e o Vini comemos lá, mas dessa vez fui convidada a conhecer os pratos do novo menu da casa – a “Experiência Britânica”. Veja abaixo como foi esse jantar digno da realeza! Restaurante George III Localizado logo na entrada de Gramado, o prédio em marrom e dourado chama a atenção pela sua imponência. Por dentro, o restaurante encanta pelos detalhes de decoração, pelo excelente atendimento, e pela alta gastronomia. Inaugurado em dezembro de 2017 pelos jovens empresários gaúchos Marcelo Dalbosco e Rodrigo Rohden, o restaurante oferece uma experiência multissensorial em torno da cultura inglesa. George III – o ambiente A casa oferece diversos ambientes, todos com elementos distintos e decoração impecável. Logo na entrada, a sala de espera traz um objeto que chama a …

As escadarias instagramáveis de Porto Alegre

A paisagem urbana de Porto Alegre conta com diversas escadarias, espaços democráticos que fazem conexões entre ruas e comunidades. Algumas delas se destacam por sua beleza, legado histórico e papel na comunidade, tornando-se cartões-postais em potencial. Hoje quero mostrar que os portoalegrenses não precisam sair da cidade pra tirar fotos incríveis, existem muitos cenários lindos na capital gaúcha. E para notá-los só é preciso ter um olhar atento. Esse post faz parte da série #oqueportoalegretem, promovida pelo Coletivo TraveleRS, um grupo de criadores de conteúdo que se uniu pra mostrar que a cidade tem atrativos incríveis a oferecer. Conheça agora as escadarias mais fotogênicas (ou, trazendo o termo pra atualidade, “instagramáveis”) de Porto Alegre. 😊 Escadaria Borges de Medeiros Entregue à população em 1932 e restaurado em 2001, o imponente Viaduto Otávio Rocha é um dos maiores símbolos da cidade e possui largos lances de escadas. Recentemente o espaço público recebeu o nome “Passeio das Quatro Estações” – as escadarias passaram ser identificadas com estações do ano. Vale passear por todas elas e brincar com os …

Caminhos de Pedra: a encantadora Pousada Cantelli

Em minha última viagem à Bento Gonçalves optei por focar o passeio na região dos Caminhos de Pedra, pois queria “desbravar” melhor as atrações dessa rota turística. Para seguir a temática do roteiro, escolhi me hospedar em uma casa de pedra centenária – a pousada Cantelli. Caminhos de Pedra – Pousada Cantelli Localizada na região dos Caminhos de Pedra, a Pousada Cantelli foi construída a partir de uma casa que data de 1878. Inicialmente a construção servia como moradia da família de Sebastiano De Marchi, imigrante da região do Veneto na Itália. Em meados do século XX, o terreno foi adquirido por Timóteo Cantelli, que preservou a casa e a transformou em estrebaria e depósito. Em 2010, seu filho Rene Cantelli resolveu restaurar a casa, e idealizou o projeto da pousada com auxílio do Roteiro Caminhos de Pedra. Em junho de 2011, foi inaugurada a Pousada Cantelli, que une o estilo rústico do antigo casarão, com quartos modernos e cheios de conforto. Pousada Cantelli – o quarto A Pousada Cantelli conta com seis quartos, cada …

Belém do Pará: Remanso do Peixe e Remanso do Bosque

Belém do Pará é um paraíso para os amantes da gastronomia. São muitos temperos diferentes, frutas amazônicas, farinhas de todos os tipos. Foi uma viagem cheia de descobertas, é um dos lugares que eu mais sinto vontade de voltar. Se o objetivo era conhecer a cidade pelo paladar, os restaurantes da família Castanho não podiam faltar no roteiro. Criado por Francisco Castanho, em sua própria casa, o Remanso do Peixe se tornou um clássico de Belém, com suas deliciosas moquecas e caldeiradas. Anos depois, os herdeiros Thiago e Felipe expandiram os negócios da família: abriram o Remanso do Bosque e trouxeram modernidade e inovação a ingredientes já conhecidos da região. Claro que fui nos dois e (spoiler) comi bem demais! Abaixo conto como foi cada experiência! 😉 Remanso do Peixe Primogênito da família Castanho, o Remanso do Peixe é conhecido como um dos melhores restaurantes da cidade. Clássico é clássico, né? o “Velho Remanso”, como também é chamado, oferece comida impecável e serviço atencioso, me lembrou aqueles lugares de almoço de domingo, que a gente …

Urubici: Morro da Igreja e Cascata Véu de Noiva

A cidade de Urubici foi uma das escolhidas pelo meu marido para a última viagem-surpresa que ele organizou pra mim (quem me segue no Insta já sabe, essa é a mais nova mania do Vinícius – e ele tem arrasado demais nas escolhas). Depois de passarmos uma noite na deliciosa pousada Rio do Vento, subimos a Serra Catarinense pra conhecer essa pequena e linda cidade. Veja abaixo como visitar dois belos atrativos da cidade – o Morro da Igreja e a Cascata Véu de Noiva. Morro da Igreja – como solicitar a autorização O Morro da Igreja está localizado dentro do Parque Nacional São Joaquim, e é um dos principais atrativos para quem visita a cidade. Ele tem 1.822 metros de altitude e a vista para os cânions e para a Pedra Furada é absolutamente deslumbrante. Para visitar o parque, é necessário solicitar um agendamento antecipado no (Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio). O primeiro passo é preencher um formulário disponível nesse link, e você só consegue agendar na mesma semana de sua …

Receitas de Viagem #2: Shakshuka de Israel

Israel foi um dos destinos que visitei em 2019 e por lá uma das coisas que eu mais queria comer era a Shakshuka. Eu já fazia a receita em casa há bastante tempo, mas tinha muita curiosidade de provar a israelense pra comparar os sabores. E, olha, elas eram bem parecidas! 😋 (Na real gema mole + molho de tomate bem temperadinho + pão novinho não tem como dar muito errado, né?). Então hoje vou ensinar pra vocês a minha versão da Shakshuka e também um delicioso e facílimo pão de iogurte pra acompanhar o prato. Leia mais: Os incríveis mercados gastronômicos de Israel 🍅 Shakshuka 🍳 Pra essa receita você vai precisar de: 5 ovos 2 latas de tomate pelado ½ pimentão vermelho ½ cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de mel A gosto: Tabasco, páprica, cominho e sal Manjericão, salsinha ou queijo feta pra finalizar (foram essas opções de finalização que mais vi por lá) MODO DE PREPARO Pique a cebola, o alho e …

Onde comer bem em Tapes

Se você já leu esse post, deve saber que eu fiquei surpresa com a quantidade de atrações que fazem de Tapes uma cidade muito especial. Então agora vou te contar mais um motivo pra colocar o destino no seu radar: lá se come muito bem! 😋 Restaurante Bambu Quando comecei a pesquisar as opções de almoço em Tapes, o Bambu foi o primeiro lugar que me chamou a atenção. No topo de indicações do Tripadvisor, o pequeno restaurante em frente à lagoa garante elogios inflamados pela sua excelente comida caseira. Tem gente que roda vários quilômetros pra ir comer lá! Isso atiçou a minha curiosidade… A casa serve apenas duas opções de refeição: à la minuta de carne de gado e à la minuta de traíra frita. Mas é a segunda alternativa que conquista fãs apaixonados, e foi essa a nossa pedida. O peixe é muito saboroso, bem sequinho, delícia de comer até puro com algumas gotinhas de limão. Além do peixe, trago ainda dois destaques: a batata frita cortada à mão, uma iguaria difícil …